DatenschutzErklärung
Vertrauen ist die Basis guter Beratung. Diese Übersicht zeigt transparent, welche Daten wir erheben, warum wir sie benötigen und wie wir Ihre Privatsphäre bei der Ernährungsberatung Wuppertal schützen.
Welche Daten wir erheben und wofür
Für eine fundierte Ernährungsberatung benötigen wir persönliche und gesundheitsbezogene Informationen. Ohne diese Daten ist eine individuelle Analyse nicht möglich. Wir erfassen ausschließlich das, was für den Beratungsprozess relevant ist.
Stammdaten
Name, Anschrift, Kontaktdaten (E-Mail, Telefon) zur Identifikation und Kommunikation.
Gesundheitsdaten
Angaben zu Körpergewicht, Allergien, Vorerkrankungen und Lebensgewohnheiten für die Erstellung von Ernährungsplänen.
Technische Daten
IP-Adresse, Browsertyp und Zugriffszeitpunkte zur Sicherstellung der Website-Funktionalität und Sicherheit.
Wichtig: Gesundheitsdaten werden streng vertraulich behandelt und nur im notwendigen Umfang für die Beratung erhoben. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt niemals ohne Ihre ausdrückliche Einwilligung, gesetzliche Verpflichtungen (z. B. ärztliche Schweigepflicht) ausgenommen.
DOSSIER: 2026-EBW-001
Verschlüsselte Speicherung, getrennt von allgemeinen Kundenstammdaten.
Ihre Rechte. Unsere Pflichten.
Der Schutz Ihrer Daten ist ein fortlaufender Prozess. Hier sehen Sie, wie wir mit Ihren Rechten umgehen und welche Rahmenbedingungen für uns gelten.
Ihr Zugriff
- ► Auskunft über gespeicherte Daten
- ► Berichtigung unrichtiger Daten
- ► Löschung nach Beratungsende
- ► Widerspruch gegen Verarbeitung
Unsere Garantien
- ► Datenminimierung (nur notwendig)
- ► Integrität & Vertraulichkeit
- ► Begründete Speicherdauer
- ► Prozess-Sicherheit bei Löschung
Rechtsgrundlage
Wir verarbeiten Ihre Daten auf Basis der DSGVO und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG).
Speziell für Gesundheitsdaten gilt § 22 BDSG, der eine strengere Einwilligung erfordert, die wir bei der Buchung einholen.
Verantwortlicher
Ernährungsberatung Wuppertal
Domplatz 1160311 Frankfurt am Main
Unser Datenschutzbeauftragter ist für alle Fragen zur Datenverarbeitung erreichbar. Bei Verstößen können Sie sich ebenfalls an ihn wenden oder eine Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde einlegen.
Standort
Google Maps lädt externe Daten. Bitte prüfen Sie die Datenschutzeinstellungen Ihres Browsers.
Sicherheit & Transparenz
Technischer Schutz: Wir nutzen modernste Verschlüsselungsverfahren (SSL/TLS) für die Übertragung Ihrer Daten. Gespeichert werden diese auf Servern innerhalb der EU, die physisch und digital gesichert sind.
Löschfristen: Nach Abschluss Ihrer Ernährungsberatung und Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen (meist 10 Jahre nach letzter Interaktion) werden Ihre personenbezogenen Daten automatisiert und sicher gelöscht, sofern keine gesonderte Einwilligung zur längeren Speicherung vorliegt.
Updates: Diese Datenschutzerklärung wird bei Änderungen im gesetzlichen Rahmen oder bei Neuerungen unseres Service aktualisiert. Die gültige Version finden Sie immer auf dieser Seite.
Pseudonymisierung
Wo möglich werden Daten getrennt von Ihrem Namen gespeichert.
Server-Standort: EU
Daten verlassen nicht den europäischen Wirtschaftsraum.
Keine Drittanalyse
Wir nutzen keine Google Analytics oder vergleichbare Dienste.
Betroffenenrechte
Sie können Auskunft, Löschung oder Übertragung jederzeit anfordern.
Haben Sie Fragen zum Datenschutz oder möchten Sie Ihre Daten einsehen?
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